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枸杞如何食用呢?要注意什么?

日期:2021-9-10(原创文章,禁止转载)

枸杞如何食用呢?要注意什么?

枸杞主要含甜菜碱、胡萝卜素、抗坏血酸、亚油酸、有天门冬氨酸、牛磺酸等十几种人体必需的氨基酸,且富含钙Ca、铁Fe、维生素B2、维生素c等多种人体必需的微量元素,其中宁夏的枸杞最为著名,另外甘肃、青海等地的枸杞品质也很高。

枸杞子本来是一种良药,可以泡水喝、可以做菜、当然也可以泡酒。枸杞子泡酒的功效也是非常不错的。另外,还有海参枸杞粥、枸杞炖羊肉汤、枸杞河鳗汤、枸杞炖银耳等等。

枸杞子当然是可以直接食用,不过,枸杞子直接食用的话,有一点点的涩,因而,建议您是可以在搭配其他的药材来使用的,相信这样的保健和治疗效果会更好的。

而正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。枸杞子可滋补肝肾,但肝肾不虚也就没有必要服。


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