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鸡蛋豆腐汤的家常做法

日期:2019-1-21(原创文章,禁止转载)

豆腐汤是很多人爱喝的,豆腐含有的营养元素丰富,常吃豆腐对身体帮助比较大,不过在吃豆腐的时候,需要注意方法,这样吃的时候利于自身,那鸡蛋豆腐汤的做法是不错之选,这样制作豆腐比较简单,同时能够很好保留豆腐营果洛藏族自治州玛多县母猪疯医院哪治疗得好养成分,吃的时候对身体各方面有很多好处。

鸡蛋豆腐汤的做法:

做法一

材料:豆腐150克,猪瘦肉10克,鸡蛋1个,生姜1小块,香菜1棵,淀粉适量,食用油30克,香油1小匙,高汤3大匙,精盐5克,白糖3克,味精5克

做法

1、豆腐切成丁,猪瘦肉剁成末,生姜切末,香菜切段;

2、鸡蛋打散,将平底锅烧热,下少许油,倒入鸡蛋摊成蛋皮,倒出切成丁状;

3、烧锅放油,放生姜,注入高汤煮开,下豆腐丁、瘦肉末,调入精盐、味精白糖,用水淀粉勾芡,加入鸡蛋西安治猪婆疯去哪家医院,淋入香油,放入香菜即可。

做法二

材料:鸡蛋2个,日本豆腐,蒜苗,水,醋,香油,盐

做法

1、两个鸡蛋打在碗里,加些日本豆腐,水(多加点),搅拌均匀倒锅里加热。

2、开锅后搅匀就好,加些醋、香油、盐黄南州癫痫病医院专家、还有俺家的蒜苗碎!成了,好喝!

在对鸡蛋豆腐汤的做法认识后,在家里制作鸡蛋豆腐汤的时候,每次张家口市羊角风医院治疗最好都是不能制作太多,这样的汤制作太多的话,凉了后的汤会有腥味,这也是以为鸡蛋不能凉吃,凉了的鸡蛋腥味味道很大,这点也是要注意的。

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